Classe 1980, laureata in biologia all’Università Politecnica delle Marche, dove ha conseguito il dottorato di ricerca in scienze dell’alimentazione. È biologa nutrizionista, ha fondato ed è amministratore delegato di BIOMEDFOOD S.r.l., spinoff dell’UNIVPM e startup innovativa che si occupa di ricerca e sviluppo e consulenze in ambito di alimentazione.